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春分竖鸡蛋

云知道美食百科

一、春分竖鸡蛋的原因
每年春分这一天，全球有数以千万计的人做竖蛋实验 。为什么这个所谓的中国风俗变成了世界游戏，目前还难以考证 。但这玩起来既简单又有趣：选择一个只有四五天大的光滑、比例匀称的鸡蛋，然后轻轻地把它举到桌子上 。虽然输家很多，但赢家也很多 。春分是竖蛋游戏的最佳时间，所以有春分来，蛋儿俏之说 。竖起来的蛋非常开心 。早在4000年前，中国就有在春分时产卵庆祝春天到来的传统 。在古代传说中，春分是鸡蛋最容易站起来的日子 。其实竖蛋也是有含义的 。春天来了，一切都在躁动 。竖鸡蛋是提醒人们时刻保持良好心态和冷静的好方法 。如果你能在春分时竖起一个鸡蛋，则预示着你今年会有好运 。
二、春分的习俗
1.粘麻雀嘴
【春分竖鸡蛋】春分这一天，农民按照习俗放假 。家家要吃汤元，还要煮十几、二十、三十多不包心的汤元 。室外田埂上放置竹叉，称为粘麻雀嘴，以防麻雀毁坏庄稼 。
2.吃春菜
春菜，一种野苋菜，当地人称春碧号，吃鱼片卷汤，称春汤 。在春分的时候吃春菜，不仅仅是顺应了节气，还有祈祷家人身体健康的美好寓意 。
3.送春牛
春分还有挨家挨户送春牛图的习俗 。春牛图印在二开红纸或黄纸上，有一年四季的农历节气，加上农民耕田的图案 。发图的人都是很好的民谣歌手，主要讲了一些春耕吉祥话，不违背农时 。俗称说春，说春的人称为春官 。
马上就要到春分了，竖蛋的风俗又要开始风靡一阵子了，春分竖蛋现在也演变成了人们娱乐的一种游戏，上面还为大家介绍了几种春分的习俗，这些习俗都是从很早之前流传下来的，现在很多年轻人都不了解这些风俗，我们应该多多学习，把它们继续传承下去 。

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