剖检是一门综合性的学科，通过检查尸体的病理变化，获得诊断疾病的依据 。猪病防治的实践中经常会出现急性死亡的病例，有的病猪临床症状表现不明显或不典型，给诊断疾病带来了困难 。特别是出现群发性或流行性的疾病时，通过病理剖检，便可一目了然地确诊 。此外，尸体剖检还常被用来验证病猪生前的临床诊断与治疗的正确性 。
在进行剖检时，对所见的病变组织和器官应做到全面观察，详细记录，然后进行科学的分析和推理，从中做出符合客观实际的病理解剖学诊断，同时还要防止病原的扩散和人为的传播，做好环境的消毒和尸体的无害化处理 。
【猪病剖检诊断技术】一、尸体剖检顺序
外部检查→前腔静脉采血→皮下检查→剖开胸、腹腔先做一般视查→摘出胸腔脏器→摘出腹腔脏器→胸腔和腹腔脏器的检查→骨盆腔脏器的摘出和检查→剖开颅腔，摘出大脑检查→肌肉、关节和淋巴结的检查→骨和骨髓的检查 。
二、器官组织检查重点
1.皮下检查：在剥皮过程中要注意检查皮下有无出血、水肿、脱水、炎症等症状 。
2.淋巴结：要注意下颌淋巴结、颈浅淋巴结等体表淋巴结，肠系膜淋巴结、肺门淋巴结等内脏器官附属淋巴结，注意其大小、颜色、硬度、是否存在出血现象，与其周围组织的关系及横切面的变化 。淋巴结水肿，周边出血，剖面呈大理石状，可能是由猪瘟引起；淋巴结如有坏死，多由副伤寒引起；腹股沟淋巴结增生，肿大至原来的3-5倍，可能是由圆环病毒引起 。
3.胸膜腔：观察有无液体，有无纤维素性渗出物，注意浆膜是否光滑，有无粘连等病变 。胸腔膜有纤维素性渗出物，多由副猪嗜血杆菌引起 。
4.肺脏：观察左右肺的大小、质地、颜色，看肺是否有水肿、出血、坏死、虾肉样变以及纤维素性渗出物 。肺脏表面因出血水肿呈大理石状外观，多由猪肺疫引起；肺有纤维素性渗出物，该猪可能患有胸膜肺炎或副猪嗜血杆菌病或猪肺疫；肺有虾肉样变，多由气喘病引起 。
5.心脏：先检查心肌有无出血、变性、坏死，心包是否有积液以及纤维素性渗出物等 。心包积液，多由败血性疾病引起；心肌坏死或苍白，多由口蹄疫或缺硒引起；溃疡性心内膜炎、增生、二尖瓣上有灰白色菜花赘生物，是由猪丹毒引起 。
6.脾脏：脾脏摘出后，主要检查脾的大小、颜色、质地及表面和切面的状况 。若脾脏坏死，显示是病毒病，因为脾是免疫器官 。脾有出血性坏死，可能是由急性猪瘟引起；脾脏肿大至原来的2-3倍，可能是由链球菌或弓形虫引起；脾脏有血晕样坏样出血点，多由伪狂犬病毒引起 。
7.肝脏：观察肝脏的颜色、质地，检查肝脏是否有坏死、出血、水泡、肿大及硬化 。肝有坏死灶，可能由弓形体或蛔虫斑引起；肝有坏死点，病猪可能患有伪狂犬病或副伤寒 。
8.肾脏：先检查肾脏的形态、大小、色泽和质地，注意包膜的状态，是否光滑透明、容易剥离 。包膜剥离后，检查肾表面有无出血点、梗死等病变 。然后，由肾脏外侧向肾门部将肾脏纵切为相等的两半，检查皮质和髓质的厚度、色泽，观察是否有出血点 。肾脏表面有针尖样出血点，多怀疑是猪瘟或弓形体病；肾脏水肿，可能是肾炎或中毒性疾病 。
9.胃：先观察胃的大小，浆膜面的色泽，有无粘连，胃壁有无破裂和穿孔等，最后检查胃黏膜的色泽，注意有无水肿、充血、溃疡等病变 。胃黏膜有出血块，怀疑是伪狂犬病；若存在胃溃疡，多患有传染性胃肠炎或中毒性疾病 。
10.肠：对十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠、直肠分段进行检查 。先检查肠管浆膜面的色泽，有无粘连、寄生虫结节等 。剪开肠管，检查肠内容物的数量、性状、气味，有无血液、异物、寄生虫等 。除去肠内容物后，检查肠黏膜的性状，注意有无肿胀、发炎、充血、出血、寄生虫和其他病变 。
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