辣椒面每100克所含的热量大约在370大卡左右 。辣椒面是由干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等材料研磨而成的香料 ， 具有口感辛辣 ， 色红味香等特点 。
辣椒面热量
【辣椒面热量】 辣椒面一般可以作为炒菜的调味料使用 ， 也可以作为火锅、烧烤的蘸料 ， 另外还可以用来腌制辣白菜使用 。
辣椒面又称辣椒末 ， 一般分为猛辣、中辣、微辣三种辣度 ， 另外还有各种颜色 ， 如红色、橙色、黄色 。
辣椒面最好使用密封的玻璃瓶或者盒子、塑料袋装好放进冰箱冷藏室保存 ， 这样的保存方式可以让辣椒面保存将近一年的时间 。
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