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金瓜和南瓜是并没有本质的区别,因为金瓜就是南瓜,只不过金瓜是南瓜的俗称而已 。南瓜的外表成熟之后会呈金黄色,所以有的地方人民会将南瓜叫金瓜,在我国浙江南部、福建、台湾等地区会将南瓜称为金瓜 。
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金瓜和南瓜有什么区别
金瓜和南瓜这两个名字看起来很相似,很多人疑惑这两者有什么关系,其区别又是什么呢?其实金瓜就是南瓜,只不过金瓜是南瓜的俗称而已 。南瓜的外表成熟之后会呈金黄色,所以有的地方人民会将南瓜叫金瓜,这种叫法的主要分布在我国浙江南部、福建、台湾等地区 。
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【金瓜和南瓜有什么区别 金瓜和南瓜有什么不同吗】金瓜的营养价值和功效
金瓜有“植物海蜇”的美称,其营养是非常丰富的,是许多家庭和饭店的日常菜肴 。
金瓜的热量比米饭要低一点,其中每100克的金瓜含有热量约为92大卡,可以为人体提供所需能量 。另外,金瓜中含有蛋白质、脂肪、核黄素、维生素C、膳食纤维等营养元素,常吃金瓜可以防癌抗癌、降低血压、血脂、防治糖尿病哦,可见金瓜是非常有利于健康的保健食材 。
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