煮花生可以放桂皮、八角、香叶等调料比较好吃 。水煮花生前 ， 可以用调料水浸泡 ， 浸泡2个小时左右 ， 并且将花生开一个小口 ， 这样可以让花生更加的入味 ， 再将花生煮至30分钟左右就可以了 。
煮花生放什么调料好吃
花生需要反复清洗几遍 ， 去掉花生壳上的泥土 ， 将花生放到盐水中 ， 双手需要不停的翻拌花生 ， 使花生壳上的泥土彻底去除 。
煮花生过程中 ， 最好用小火蒸煮 ， 花生煮熟过后 ， 还是需要继续浸泡的 ， 用大火蒸煮容易蒸煮过头 。
【煮花生放什么调料好吃】 煮好的花生 ， 不用马上捞出来 ， 应让其继续在调料水中浸泡 ， 这样可以让花生充分的吸收调料的味道 。
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