【坤沙酒是什么意思 坤沙酒的意思】
坤沙酒即茅台浑(kún)沙酒，是指按照茅台酒传统工艺制作的酱香型白酒 。在遵义地区，“沙”就是指当地最有名的“红缨子”高粱，因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙” 。在制酒中，因为下“沙”的完整程度不同，所以产出酒的品种也是不同的 。
浑(kún)沙酒严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好;其灵魂是“回沙”工艺，即是将原料经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒;并经过三年以上窖藏才能够出厂，其高粱不能够粉碎，破碎率小于等于20% 。因为传统工艺的酱香型白酒粮食成本高，所以销售价格也相对较高 。
推荐阅读
- IT行业是什么 IT行业分类
- 自媒体是什么 自媒体做什么的
- 长寿花茎干有黑色的点是什么
- 刘丹丹个人资料 刘丹丹的简介是什么
- 毛巾用了一段时间后变得又黄又硬为什么 毛巾用了一段时间后变得又黄又硬的原因是什么
- FGO泳装阿比羁绊礼装是什么 阿比盖尔泳装羁绊礼装气球偃月刀介绍
- pdcm00是什么型号 pdcm00型号是什么
- 苹果11手机发热怎么回事苹果11手机发热是什么原因
- AI是什么意思 什么是AI
- vivox30处理器是什么 vivox30是什么处理器