最佳答案冬天生肉不放冰箱能放2-4天 。冬天的气温较低,生肉能得到更好地保存 。但随着储存时间的增加,肉的口感也会变差,易变质,因此建议尽快食用,或者放进冰箱保存 , 能保存3个月 。生肉是未煮熟的肉,是未加工前呈鲜红色的肉类,所含的维生素C比熟肉多 。
冬天生肉不放冰箱能放2-4天 。冬天的气温较低 , 生肉能得到更好地保存 。但随着储存时间的增加 , 肉的口感也会变差,容易变质,因此建议尽快食用 , 或者放进冰箱保存,能保存3个月 。生肉是未煮熟的肉,是未加工前呈鲜红色的肉类 , 所含的维生素C比熟肉多 。
肉:
【冬天生肉不放冰箱能放多久】肉是多种矿物质的较好来源 , 钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低 。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失 。肉中还含有能溶于水的含氮浸出物 , 包括肌凝蛋白原、肌肽、肌酸和氨基酸等非蛋白含氮浸出物质,这些物质是肉汤鲜味的主要来源 。
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