吃鹅蛋皮有什么好处

【吃鹅蛋皮有什么好处】1、补充黏液蛋白:鹅蛋皮中含有黏液蛋白 , 它的主要成分是黏多糖组成的糖蛋白,可分解很多的氨基酸 , 促进人体关节内的粘液蛋白合成,对于关节干涩、疼痛有一定的缓解作用 。
2、补充钙:鹅蛋皮中钙元素的含量较高,并且属于结核性钙,比较好消化吸收,适合骨质疏松、钙磷平衡失调、生长发育青少年以及孕妇内服 , 可补钙健骨 。

    推荐阅读