【吃鹅蛋皮有什么好处】1、补充黏液蛋白：鹅蛋皮中含有黏液蛋白 ， 它的主要成分是黏多糖组成的糖蛋白，可分解很多的氨基酸 ， 促进人体关节内的粘液蛋白合成，对于关节干涩、疼痛有一定的缓解作用 。
2、补充钙：鹅蛋皮中钙元素的含量较高，并且属于结核性钙，比较好消化吸收，适合骨质疏松、钙磷平衡失调、生长发育青少年以及孕妇内服 ， 可补钙健骨 。
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