【海参怎么做好吃】
1、将海参清洗干净切成片备用 。
2、锅中倒入植物油 ， 油温六成热时 ， 倒入肉末炒香 ， 放入姜丝、葱段、蒜炒出香味 。
3、倒入200ml清水 ， 放入蚝油、海参、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、菜心、酱油 。
4、翻炒3分钟即可 。
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