
冰糖杨梅干的做法:
1、将杨梅放入盐水中浸泡 。
【冰糖杨梅干的做法】2、锅中倒水,放入杨梅和冰糖 。
3、大火煮开转小火煮至汤汁颜色变深,盛出放凉即可 。
4、取出倒入盘中放20g糖轻轻拌匀,让每粒杨梅干都均匀裹上砂糖 。酸酸甜甜美味可口的砂糖杨梅干就好啦,一抓一把一口吃感觉好爽 。
注意事项:
1、杨梅的量和糖的量没有明确要求,只要根据自己的口味来添加就可以了 。
2、锅里水烧干后,一定要转小火,慢慢煮,要不断上下翻拌,以免糊锅 。
3、烘干和晒干的时间也可以根据自己的喜好来定,喜欢干一点,就多烘一会儿;
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