云南子弟土豆片是云南久负盛名的风味食品，精选纯正新鲜马铃薯为原料加工而成 ， 保留高原马铃薯的美妙味道 。云南子弟土豆片的做法如下：
材料：土豆一颗，蒜末5克，辣椒油3克，花椒油3克 ， 盐适量，植物油5克，香菜适量 。
方法步骤：
1、准备佐料 ， 将土豆去皮切块切条；
【谁知道云南子弟土豆片】2、将植物油和蒜末入锅，油温开始热土豆入锅，中火炸至焦黄 ， 放盐适量；
3、将炸好的土豆放入碗里，加辣椒油，花椒油 ， 香菜拌匀，装盘即可 。
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