3、嫁接育苗:用油茶树作砧嫁接山茶花方法很多,应用较多的是断砧拉皮接和不断砧皮下枝接 。应用断砧拉皮接时,要保留原树冠的一部分营养枝,视砧木的大小每砧应对称接24个接穗 。
田间管理
1、选种
油茶采种要把好片选、株选、果选、籽选这四关,选取粒大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽的新鲜优质种子 。茶果采回后,不能堆沤,不能曝晒,应薄薄地摊在空气流通、干燥的地方,让其自然开裂脱粒,种子室内阴干贮藏 。一般多用湿沙在地面上层积贮藏,也可采用窑藏 。
2、整地
在造林前一年的夏、秋季节进行整地,在山区,整地前要进行砍山、炼山,整地方式有全面整地、带状整地、块状整地等,要因地制宜地采用合适的整地方式 。
3、备耕
在适宜种植的地方,按2×3.3米的株行距开穴备耕,先将直播地方整理成40×40cm的平台,再在平台内侧开一个10—15cm深的长形小穴,目的是利于蓄水,防止干旱 。
4、点播
在平台内的小穴内放置种子3粒,成三角形散放,注意种子一定要贴紧实土,利于种子吸水发芽,播后覆土宜浅,盖土要细,防止人畜为害和水分蒸发 。另外为防止兽、鼠为害,可用药剂拌种 。
5、管理
种子发芽后,生长到20厘米高时,可以简苗,在3种苗中留下最壮实的一株,其它两株去掉或另种到其它地方,以备后用,或者移栽其他地方 。
病虫害防治
1、炭疽病:冬前防治,50%多菌灵,可湿性粉剂500倍液 。夏季防治50%退菌特可湿性粉300倍液或50%多菌灵500倍液 。
2、软腐病:50%多菌灵300-500倍液,75%甲基托布津300-500倍液,50%退菌特1000-1500倍液,1/100波尔多液 。
3、根腐病:1%硫酸铜或敌克松等消毒病苗 。
4、蓝翅天牛:成虫羽化高峰期,可喷洒20%果乳剂500倍液、90%敌百虫1000倍液,幼虫期可喷洒90%敌百虫500倍液 。
5、象虫:90%敌百虫晶体1000倍液,80%敌敌畏乳油1:1兑水1000倍 。
主要价值
1、经济价值
种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和肥皂,也可作机油的代用品 。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物 。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵 。茶子树木质细、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓的最好材料,并且由于其有茶树天然的纹理,也是制作高档木纽扣的高级材料 。
2、食用价值
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值 。茶壳还是一种良好的食用菌培养基 。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用 。
3、环境价值
【油茶树】此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,10月上旬至12月,蜜粉极其丰富 。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时,油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强 。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益 。
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