韩式拌牛肉做法图解 非常好的配酒菜

【韩式拌牛肉做法图解 非常好的配酒菜】

韩式拌牛肉做法图解 非常好的配酒菜

文章插图
1、首先把所有材料洗好然后将梨切条(宽度0.3cm , 厚度0.3cm , 长度5cm)之后放入糖水中防止变色 。接着将洗好的葱白段切沫 , 之后把蒜一半切片一半切沫 。
2、然后把牛肉的血水 , 筋 , 肥肉除掉之后切丝(宽度0.3cm , 厚度0.3cm , 长度5cm) 。然后做酱料在碗里放入盐 , 砂糖 , 葱蒜沫 , 黑胡椒粉 , 香油 。做好酱料后把牛肉侵泡在酱料里一小会 。
3、把切好的梨条去除水分之后贴着碟子的边转一圈 。之后把侵泡在酱料的牛肉放在碟的中间 。把蒜片倚靠在牛肉转一圈 。最后把松子沫和芝麻撒在牛肉上就大功告成了 。

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