【烧烤鸭舌的做法和配方 炭烤鸭舌的腌制方法做法】
1、 将鸭舌洗净 , 用开水焯一下水 , 30秒后捞出 。将自家卤按1:1兑水后腌制约1小时 , 其中可翻多次 。
2、 烤箱200度预热 , 在烤盘上铺锡纸 , 刷上橄榄油 , 预热后将鸭舌平铺在烤盘上 , 均匀刷上橄榄油和蜂蜜 , 入烤箱10分钟 , 即成 。
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