01、因为酒是冷的 ， 客人接手不会被烫 ， 所以酒满些敬人；而茶是热的 ， 茶满了客人接手时茶杯很热 ， 就会让客人的手被烫 ， 有时还会因手烫而致使茶杯摔破 ， 给客人造成难堪 。
无论是喝茶还是饮酒 ， 都是中国自古的待客方式 。中国人重礼 ， 倒茶之时讲究不可倒满欺客 ， 敬酒之时又必须斟满以示诚意 。这个浅显的规矩我们许多人都听长辈提起过 ， 只是其中含义许多人都不曾细究 。
倒茶倒满 ， 在茶道之中是十分忌讳的行为 。但凡懂茶的人都明白 ， 品茶需得一遍遍品味 ， 一壶茶要冲泡数次 ， 倒好几杯 ， 不可能一杯倒上太多 。而且客人品茶之时 ， 还需观汤色闻香气 ， 倒茶留有三分 ， 杯沿以下还有一段空间 ， 香气不易流散 ， 品鉴更为方便 。最重要的 ， 茶水要趁热去饮 ， 如果倒得太满 ， 客人去端难免会溢出来 ， 容易烫伤客人或者撒在桌上及客人的衣服上 ， 让客人无端狼狈 。而如果客人为免溢出急忙用嘴去饮 ， 又失去了喝茶的情趣 ， 更有了怠慢客人的嫌疑 。另外 ， 客人来访 ， 还未请人人吃饭 ， 先不停让客人喝茶 ， 喝得七八分饱 ， 实在有失礼仪 。
【酒满敬人茶满欺人什么意思？】品茶是风雅之事 ， 中国风雅之人行文作画都讲究留白 ， 饮茶亦如此 。留三份余地 ， 是一种行事的分寸 ， 是对客人的体贴 。与客人饮茶之时 ， 依旧保持一颗虚心谨慎之心 ， 时时告诫自己当言行慎当 ， 留有余地 。满招损 ， 谦受益 ， 这便是饮茶的大智慧 。
