最佳答案水洗姜是经焦亚硫酸钠浸泡过的生姜 。水洗姜本来是一些品相不好的生姜,经过焦亚硫酸钠浸泡后,生姜会变色变胖,卖相变得更好 。焦亚硫酸钠是属漂白剂,若大量使用会严重损害健康,并不被允许大量应用于食品加工 。【水洗姜是什么姜】
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水洗姜是经焦亚硫酸钠浸泡过的生姜 。水洗姜本来是一些品相不好的生姜 , 经过焦亚硫酸钠浸泡后,生姜会变色变胖,卖相变得更好 。焦亚硫酸钠是属漂白剂,若大量使用会严重损害健康,并不被允许大量应用于食品加工 。
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