意蜂蜜和中蜂蜜的区别

意蜂蜜和中蜂蜜有什么区别
中蜂蜜一年才取一次,意蜂蜜产量高,有些人卖的不到40度 。意蜂蜜和中蜂蜜的标准都得达到42度,中蜂蜜一般43度 。要说功效都大同小异 。中蜂现在养的人不多 , 因为产量低养中蜂不会赚钱的,所以如果喝蜂蜜尽量别选择中蜂蜜,假的太多,大多数都是浓缩的 。意蜂蜜能买到纯的,也能买到中蜂蜜那种品质的意蜂蜜 。一般我都是百度搜索,益蒙山蜂蜜购买的 。
【意蜂蜜和中蜂蜜的区别】了解一下中蜂蜜与意蜂蜜的区别?
解答:
中蜂蜜一年才取一次,意蜂蜜产量高,有些人卖的不到40度 。意蜂蜜和中蜂蜜的标准都得达到42度 , 中蜂蜜一般43度 。要说功效都大同小异 。中蜂现在养的人不多,因为产量低养中蜂不会赚钱的,所以如果喝蜂蜜尽量别选择中蜂蜜 , 假的太多,大多数都是浓缩的 。意蜂蜜能买到纯的,也能买到中蜂蜜那种品质的意蜂蜜 。
土蜂蜜与意蜂蜜的区别?
解答:
1、蜜蜂的大小及特征不同 。意蜂大约比土蜂蜜大1.5倍 , 除雄蜂外其尾部较尖,土蜂尾部则较圆 。
2、蜂箱的摆放不同 。意蜂的蜂箱多为一排排整齐的放着,两箱层叠或者紧挨着;而土蜂的蜂箱则是隔开放的 。
3、蜂蜜的香味及营养不同 。意蜂蜜的花香味及蜜种一般较单一 , 因为意蜂的习性只采一些较大的花蜜,小花不会去采;而土蜂多为百花蜜,因为土蜂蜜会采集各种各样的花蜜,不论大?。行┬』ǖ拿凼欠浅U涔蟮模?所以土蜂蜜会更有营养。
4、取蜜次数不同 。意蜂取蜜比较频繁,几天一次甚至一天一次,这样的蜜酝酿时间不长而产量高;而土蜂蜜多为一年取一到两次蜜,这样的蜜经过反复酝酿 , 营养价值会高出许多 。值得特别说明的一点,一些意蜂的商家为了方便运输 , 把养殖场建在大马路边上,这样难免受汽车尾气及现代化工业的污染 。
中蜂蜜与意蜂蜜有什么差别
中蜂蜜与意蜂蜜差别:
1、中蜂蜜浓度要高
研究表明,中蜂蜂蜜的花粉粒要比意蜂好得多,中蜂蜜花粉浓度为1.55万个/g,意蜂蜜浓度为1.01万个/g,因此中蜂蜜浓度伏烂要高 。
2、中蜂蜜蜜源多
中蜂又叫做中华蜜蜂、土蜂,其个头?。?嗅觉灵敏,善于采零星蜜源,采出的蜜浓度高,口感鲜,营养丰缺袜漏富 , 采的蜜种大概就是以百花蜜为主 。而意蜂全名叫好散意大利蜂,它是由国外引进的一个蜂种 , 其蜜源比较单一,如椴树蜜,油菜蜜,槐花蜜等 。
3、中蜂蜜香气重
中蜂和意蜂在酿造蜂蜜时,由于排气散热方式有区别 , 因此酿造出来的蜂蜜香气是不一样的,中蜂蜜香气可能会比意蜂的更重 。
意蜂蜜和中蜂蜜区别
中华蜜蜂对于中蜂蜜的保存 , 除了控温扇风去除水分外 , 还靠自身分泌抑菌物质,芳香物质来辅助保存蜂蜜并做巢内抑菌 , 这是中蜂蜜的价值所在 。正因为中蜂的特性,反而让中蜂蜜更加珍贵,活性酶值高,有大量天然抑菌,芳香物质,蜂蜜细腻,这也是中蜂蜜可药用的原因所在 , 这也是美容,润肺,润肠必须用中蜂蜜的原因所在 。这是本质区别 。
2、从蜂蜜的外观来看,中蜂蜜是凝固粘稠状态,是混合蜜 , 混合有微量的花粉、蜂腊等所有成份为一体,而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一 。
3、口感上 , 刚采割的中蜂蜜有较浓的中草药味,有酸甜苦辣四味 , 而意蜂蜜口感普通,口味单一 。
4、从结晶和色泽上看 , 中蜂蜜结晶后颗粒细微,细如脂,润如奶油 , 而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物 。

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