奶枣是什么 青色牛奶枣是什么

奶枣,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱 。枣,别称枣子,大枣、刺枣,贯枣,生长于海拔1700米以下的山区,丘陵或平原 。

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枣树适应性强,但在土壤疏松、土层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好 。枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯,还可以做枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料 。树可供雕刻,制车、造船、作乐器 。要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C 。
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