威宁比较有名的特产有：威宁火腿、威宁党参、威宁苹果、威宁荞酥、威宁小粑粑、辣甜酒等 。威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿 ， 它之所以成为特产 ， 是因为高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料 ， 加之特殊的制作工艺 。
威宁特产有哪些
威宁小粑粑是入选《中华食文化大辞典非司怼返闹厣〕裕蔷难≈票镜赝撂夭衤蠹盎鹜茸魑牧暇贫伞?/p>【威宁特产有哪些】 威宁荞酥制作历史悠久 ， 是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点 ， 香酥松散 ， 味道鲜甜 ， 口感清爽 。
威宁党参是威宁彝族回族苗族自治县的特产 ， 其根条长、毛根少、皮紧密、体坚实、有香气、甜味浓 ， 获地理标志保护产品 。
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