1、 吃法：直接吃；炒熟，再压碎，做面食或烙饼时加入；榨油吃；炖菜炖肉时做调味料 。
2、 功效：止咳化痰，补肝，养肝，防止乳腺增生 。
【苏子籽的食用】3、 制作技巧：内服 ， 煎汤，1、5到3钱；捣汁饮或入丸、散 。4、 保存方法：置通风干燥处 ， 防蛀 。5、 食用禁忌：性主疏泄，气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用 。
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