古人喝屠苏酒时,是年少者先喝 。古人喝酒一般由年长者先饮用,但正月里饮用屠苏酒时由年少者先饮用 。缘由在于:“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之 。”这句话的意思是:小孩增长了一岁,因此要祝贺他;而老年人则是生命又少了一岁,因此拖一点时间,后喝 。
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屠苏酒的起源
屠苏酒起于晋,昔人有居草庵,每岁除夕,遗闾里,药一帖令囊浸井中 。至元日取水置酒尊,合家饮之不病瘟疫 。谓曰:屠苏酒,屠,割也,苏,腐也 。言割腐草为药也 。晋海西令问议郎董勋曰:正月饮酒,先小者,何也?勋曰:小者得岁,故先贺之 。老者失岁,故后也 。
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译文:屠苏酒从晋朝产生,以前有人住在草庵,每年除夕,将药囊丢到井中 。到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了 。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了 。晋海西令问董勋:“正月在一起喝酒的时候,为什么就晚辈们喝,董勋这是什么道理?”董勋说:“小的长大一岁所以值得庆贺,老人老了一岁,就再说了 。”
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