食材主料准备:酸菜200克,鸡蛋1个;
辅料准备:油适量、盐适量 。
具体步骤:
1、用水把酸菜洗净,挤干水分;
2、鸡蛋打在碗里,加盐搅散;
3、热油锅,倒入蛋液摊成蛋皮,用锅铲切成小块;
4、放入酸菜同炒;
【酸菜炒鸡蛋的家常做法】5、放盐调味,加适量清水翻炒一下;
6、起锅 , 即可食用 。
推荐阅读
- 蒜苗炒配哪些菜炒好吃
- 素食者可以吃鸡蛋吗
- 酸菜羊肉汤是怎么做的
- 蒜苔炒肉扮面条没汤怎么办
- 炒房是什么意思炒房是什么
- 酸菜水为什么会有一层白的
- 炒山药要焯水吗
- 酸菜烩莜面鱼鱼怎么做
- 酸菜炒肉丸怎样做好吃
- 蒜苗炒干丝怎么做