最佳答案三种河鲜是白鱼、银鱼和白虾,是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材 。苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同;白鱼、白虾、银鱼 , 由于其色泽均呈白色 , 因而称为“太湖三白” 。【三种河鲜是哪三种鲜】
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三种河鲜是白鱼、银鱼和白虾 , 是江苏省常州市武进区(原武进县)、苏州市吴中区(原吴县)和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材 。苏锡常三城的太湖三白做法都有所不同;白鱼、白虾、银鱼,由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白” 。
地理位置:中国第二大淡水湖,在江苏省南部,浙江省北部 , 太湖南岸湖州市是唯一一个因太湖而得名的城市 。古称震泽、具区、笠泽、五湖 。历史上太湖水域基本属苏州所辖,今三分之二水域在苏州行政区划之内 。过去认为太湖是由长江、钱塘江下游泥沙封淤古海湾而成,有一种说法是近一万年前陨石撞击形成的湖荡区,产生了太湖、阳澄湖、淀山湖、金鸡湖、独墅湖、汾湖等众多湖荡 , 天体猛烈撞击而产生了一次较强大的地震等破坏 , 故古人称太湖为震泽 。
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