最佳答案地区不同:南杏仁产自于南方 , 通常在广东、海南较多;北杏仁则产自于北方,主要分布在东北、华北地区 。外观不同:南杏仁个头较大,且表皮的颜色较浅;北杏仁个头较小,但表皮颜色较深 。味道不同:南杏仁味道偏甜,而北杏仁味道较苦 。【南北杏仁的区别】
1、地区不同:南杏仁产自于南方,通常在广东、海南较多;北杏仁则产自于北方 , 主要分布在东北、华北地区 。
2、外观不同:南杏仁个头较大 , 且表皮的颜色较浅;北杏仁个头较?。砥ぱ丈仙?。
3、味道不同:南杏仁味道偏甜,而北杏仁味道较苦 。
杏仁:
杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g , 油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。
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