剩米饭怎么快速做锅巴 怎么做锅巴

平常在家吃饭时 , 难免会剩下一些米饭 , 有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?
准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量 。

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1、将米饭倒入碗中 , 然后加入盐、五香粉、十三香、食用油 , 搅拌均匀 , 再用力按压;
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2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中 , 擀成薄饼 , 静置1小时;
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3、然后打开保鲜袋 , 把饼状的米饭切成小块;
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【剩米饭怎么快速做锅巴 怎么做锅巴】4、锅中烧油 , 至5成热后 , 将米饭块下锅 , 炸至两面金黄 , 捞出即可 。
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