【西兰花炒鸡好吃吗怎么做】3.
在锅中放一点点油 。等油热后 ， 将切好的鸡脯肉放在锅中煎 ， 每一面通常3分钟便好 。可以用筷子翻面看看鸡肉是否已经做好 。
4.
如果第一面鸡脯肉已经变成金黄色便可翻面 。这个时候可以适当得往锅里放胡椒粉和盐 ， 分量可根据个人口味决定 。
5.
当另一面鸡脯肉也做好时可以将备用的西兰花倒入锅中翻炒 。可以适当得根据个人口味加酱油 。炒30秒即可装锅 。
6.
装锅
经典的西兰花炒鸡肠怎么做好吃又简单 ， 做法图解分享
主料
西兰花 ：300鸡肠 ：250
辅料
生抽 ：3勺蚝油 ：2勺盐 ：1勺花生油 ：2勺蒜头 ：3个
具体步骤
第一步
第一步
1.西兰花放冷水里 ， 加一小勺盐泡三分钟
第二步
第二步
2.煮开水 ， 把西兰花放进去焯下
第三步
第三步
3.捞起脱水放一边待用
第四步
第四步
4.热锅 ， 放两勺花生油
第五步
第五步
5.放蒜头爆香
第六步
第六步
6.蒜头飘香后 ， 加入西兰花翻炒
第七步
第七步
7.大火炒三分钟后 ， 加入生抽
第八步
第八步
8.再加入蚝油
第九步
第九步
9.炒匀入味
第十步
第十步
10.拿出事先卤好的鸡肠
第十一步
第十一步
11.把卤鸡肠倒进去 ， 加少许的水小火慢煮两分钟
第十二步
第十二步
12.收汁后即可出锅
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