水蟑螂别称水龟子、龙虱等 ， 为龙虱科各大小种属的统称 ， 最常见的为日本吸盘龙虱、黑龙虱、东方三星龙虱等 ， 其体内蛋白质含量非常高 ， 而脂肪含量却很少 ， 所以营养价值很高 ， 作为一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品非常受欢迎 ， 下面我们就一起来看一看水蟑螂的养殖技术吧！
生活习性
水蟑螂终生栖息于淡水环境 ， 一生分为四个阶段 ， 即卵、幼虫、蛹、成虫 ， 成虫再产卵 ， 周而复始 。幼虫及成虫均为水栖 ， 捕食小鱼、虾、蝌蚪等水生小动物 ， 产卵在水生植物枝上、叶上 。幼虫体细长 ， 头大 ， 上颚尖锐、弯曲 ， 内有孔道 ， 能吸食动物汁液 ， 幼虫老熟时入水边泥土中化蛹 ， 之后逐渐蜕化为成虫 。
养殖前景
水蟑螂养殖是近两年才兴起的一种特种动物养殖项目 ， 其来源大多依靠和人为滥捕 ， 野生龙虱数量逐年减少 ， 以致市场上供不应求 。由于龙虱个体小 ， 所占水体空间也小 ， 既适合于鱼塘等大水面中养殖 ， 也适合于在几平方米的水泥池甚至面积更小的水缸中养殖 ， 而且其经济价值又较高 ， 因此龙虱养殖一问世便受到不少养殖户的青睐 ， 尤其被认为是庭院经济的好项目 。近几年 ， 龙虱人工养殖已在广东、广西获得成功 。
养殖环境
水蟑螂养殖尽可能在污染少的地方养殖 ， 养殖场尽量选择远离车辆较多的公路和工厂(尤其是化工厂) ， 水体要求无毒杀性污染 ， 保持水深50～100厘米 ， 不必常换水 ， 但水应无恶臭 ， 同时防止太阳直晒过热 ， 水中应种上一些水草 ， 如水浮莲等 ， 而且水面上还应该加上防飞网 。
场地建设
水蟑螂是水生昆虫 ， 对农药、化肥、油污十分敏感 ， 一般在郊外建池养殖较好 ， 不能在环境污染特别是有油污的地方养殖 。养殖场地可选用小鱼塘、水池或水缸等 ， 水池用砖砌成 ， 面积在5平方米以内为宜 ， 水深0.5～1米 ， 每平方米水面可放养水蟑螂200至300只 。
种苗选择
水蟑螂养殖时一般是到信誉好的供种单位选购种苗 ， 既可保证品种质量 ， 还可让厂家提供较好的技术指导和技术咨询 。同时 ， 也可在春夏之交在鱼苗沁捕捉水蟑螂幼虫 ， 饲养到入秋成蛹 ， 羽化为成虫 。
养殖管理
1、饵料：水蟑螂以肉食性为主 ， 也可兼植食性和腐食性 ， 善于捕捉水中小生物、有机物和水草 。在人工饲养条件下 ， 水蟑螂的饲料一般以玉米粉、米糠、麦麸和有甜味的瓜果为主 ， 也可投喂打烂的福寿螺、以及农村广泛存在的猪、鸡、牛、鸭的下脚料 。
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