步骤 1
【红酒煮鸡翅的做法?】解冻的鸡翅划两道 ， 然后加入姜 ， 红酒2勺 ， 酱油1勺腌制20分钟 。因为没有料酒 ， 如果有料酒也可以加一点 。
步骤 2
在热锅中加入适量油 ， 然后加入姜 ， 葱炒一下 ， 在加入鸡翅 ， 微微煎一下变成金黄 。加入1勺酱油 ， 1勺蚝油 ， 少许糖 ， 再倒入红酒 ， 微微没过鸡翅 ， 盖上锅盖 ， 小火煮15分钟 ， 再大火收汁即可
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