步骤1
准备食材：瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克 。
步骤2
瘦肉洗净 ， 切薄片 ， 加入1克生抽、料酒、淀粉 ， 抓匀 ， 腌制10分钟 。
步骤3
青椒洗净、切块 ，
步骤4
红椒洗净、切块 。
步骤5
姜切丝 。大葱切丝 。
步骤6
热锅倒油 ， 油温7成热 ， 下猪肉 ， 炒散 ， 盛出备用 。
步骤7
锅中留底油 ， 下葱、姜 ， 炒香 ， 倒入红椒、青椒 ， 炒匀 。
步骤8
放入盐、1克生抽、炒好的肉丝 ， 炒匀 ， 即可 。
【彩椒炒肉做法彩椒炒肉怎么做】
推荐阅读
- 胡萝卜糯米丸子的做法 胡萝卜糯米丸子怎么做
- 苹果淮山排骨汤怎么做 果淮山排骨汤的做法
- 四川凉面的做法 四川凉面怎么做
- 拨丝土豆怎么做 拨丝土豆的做法
- 酱鸡胗的做法 酱鸡胗怎么做好吃
- 水煮瘦肉怎么做 水煮瘦肉的做法
- 北京卤煮的做法 北京卤煮的家常做法
- 酸汤金针肥牛的做法 酸汤金针肥牛的家常做法
- 虎皮蛋焖红烧肉的做法 虎皮蛋焖红烧肉怎么做
- 尖椒炒鸡腿的做法 如何做尖椒炒鸡腿