文章插图
1、食材：豆腐1块 ， 鸡蛋1个 ， 金针菇60克 ， 火腿肠60克 ， 香菇6朵 ， 豌豆30克 ， 泡发木耳30克 ， 黄瓜3片 ， 姜1块 ， 香葱3根 ， 玉米淀粉15克 ， 猪油10克 ， 盐3克 ， 生抽1勺 ， 香醋1勺 ， 老抽1克 。
2、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒 。
3、把香菇和木耳切丝；金针菇切段 。
【胡辣汤的做法和配料 胡辣汤怎么做】4、鸡蛋打散；胡椒粉加一勺清水拌匀；玉米淀粉加两勺清水拌匀 。
5、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀 ， 调成料汁 ， 这样待会煮汤时不会手忙脚乱 。
6、起油锅 ， 放入葱和姜煸香 。
7、倒入一大碗清水 ， 放入豌豆、金针菇、香菇、木耳 。
8、烧开后 ， 再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊 ， 煮一两分钟 。
9、倒入打散的蛋液 ， 接着倒入调好料汁 ， 拌匀 。
10、最后倒入水淀粉拌匀 ， 再次烧开后 ， 即可出锅享用 。
推荐阅读
- 养胡蜂真能赚钱吗？
- 浙江首富胡洁现状，三个孩子是谁的前夫的吗？
- 北京有什么胡同 北京胡同有什么
- 摩拜创始人胡玮炜学历，她李斌与是什么关系？
- 黄蜂的养殖方法
- 在一起靳东胡庆生院长原型是谁？
- 胡椒木扦插方法 胡椒木怎么扦插
- 胡荣华输给谁最多？他和王天一谁厉害
- 胡蜂
- CBA胡金秋是谁的儿子？他父母是谁？