步骤1
准备食材：金华火腿100克、杏鲍菇200克、水发香菇5朵、胡萝卜50克、香辣酱1汤匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙 。
步骤2
金华火腿切薄片 。
步骤3
胡萝卜切片 。
步骤4
香菇切薄片 。
步骤5
杏鲍菇切薄片 。
步骤6
蒜切末 。
步骤7
葱切葱花 。
步骤8
烧热油锅 ， 放入适量油 ， 倒入蒜末爆香 ， 再放入香菇和杏鲍菇片 ， 炒到香菇变软 。
步骤9
加入胡萝卜片翻炒2分钟 ， 放入金华火腿片 ， 继续翻炒 ， 加入香辣酱、盐翻炒均匀 ， 撒上葱花即可出锅 。
【金华火腿炒双菇的做法 如何做金华火腿炒双菇】
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