步骤1
准备食材:甘蓝500克,小米椒5个 。调味料:白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克 。
步骤2
甘蓝洗净后切细丝 。
步骤3
小米椒切断 。
【拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做】步骤4
取一个干净的密封罐,将甘蓝与盐铺入罐中,一层甘蓝一层盐,分4次铺入罐中,每次放甘蓝时使劲向下压 。
步骤5
最后放入白醋、小米椒,盖好盖后,轻微摇晃使白醋充分接触甘蓝和盐,密封放置3天即可 。
步骤6
取出泡好的甘蓝,加入2克芝麻油、1克鸡精拌匀即可食用 。
推荐阅读
- 凉拌薄荷怎么做 凉拌薄荷做法是什么
- 凉拌秋葵的做法 秋葵怎么做好吃
- 豆腐卷怎么凉拌才好吃
- 凉拌沙拉青菜怎么做 凉拌沙拉青菜
- 松花蛋拌内酯豆腐怎么做好吃?
- 内酯豆腐的最简单热食做法?
- 凉拌粉丝的做法 凉拌粉丝怎么做
- 韩国泡菜的做法 韩国泡菜怎么做
- 凉拌裙带菜怎么做 凉拌裙带菜的做法
- 凉拌酸辣鸭脚的做法 凉拌酸辣鸭脚怎么做