【芹菜肉的饺子馅儿怎么做?】包芹菜饺子的时候 , 直接调馅是不对的 , 我们还需要多加1个步骤 , 便是焯水 , 焯过水的芹菜 , 便不容易出水 , 而且还可以保证芹菜更加的翠绿脆嫩 , 其实大家也可以发现 , 焯过水之后的芹菜 , 很轻松便能将其中的水分挤出 , 所以大家一定要记得将这个技巧掌握好;另外还需要提醒大家的是最好不要用芹菜叶子做饺子馅 , 因为芹菜叶子有苦味 , 而饺子馅的调制又比较简单 , 压制不住 , 所以建议大家将叶子去掉 , 烹饪其他菜肴即可 。
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