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什么品种的红枣最好吃

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河北最好吃的红枣是什么品种？
河北最好吃的红枣当属赞皇大枣，其枣果汁多味甜、口感清脆，深受广大红枣喜食的追捧，不过价格也相对较高，毕竟一分价钱一分货 。
哪个品种的红枣最好吃
新疆的红枣有几种 。大体分为：若羌枣（灰枣）、和田枣、哈密枣
其中最好的是若羌枣，肉实，核小，巨甜！
什么样的红枣最好？
1.挑选红枣看颜色和形状首先看大枣是否皮色紫红，颗粒大而均匀、再看果形是否短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品 。
2.检查大枣上是否有洞如果有洞的话，可能是虫洞，看洞的周围是否有咖啡色样粉末状物体，如果有的话说明这个大枣已经被虫蛀了 。就不能食用了 。
掰开品尝如果品尝口感够甜的话，用手捏一下大枣，如果感觉到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质 。
【什么品种的红枣最好吃】什么品种的红枣好吃？
新疆红枣主产区 在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密地区，所以有人也以地名来命名新疆大枣，通常有和田骏枣，阿克苏红枣，哈密大枣等 带有地名的新疆大枣叫法 。新疆大枣按照产品种类可以分为新疆骏枣、新疆灰枣、新疆赞皇枣 。骏枣中当属新疆和田玉枣最为出名 。新疆和田玉枣相比同类产品，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高 。有安神、养心、敛 汗之功能 。营养丰富、口感甜美 。
新疆 大枣 品种 特点
果实性状：果实中 等大，扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁 。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小较整齐 。果肩较小，斜圆，梗洼小而浅 。环洼中等大，较深 。果顶宽圆，顶洼广、中等深 。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光泽 。很少裂果 。果肉厚，绿白色，质地致密，稍脆，汁液中多，甜味浓，稍具苦味 。含可溶性固形物41.7%，含糖量33.7%，可食率96.3%，品质 上等，适宜制干、鲜食和 作醉枣 。制干率57%，干枣含糖74.5% 。核小，核内多无种子 。在产地，4月中旬萌芽，5月下 旬始花，9月20日开始进 入完熟期 。
那种红枣最好吃
当然是皮薄核小味甜的枣最好吃啦，最近买了一箱西北大枣，家里人都觉得不错，第一次买到没有一颗虫枣的好枣，爱惜着吃，呵呵 。在这家买的，听说是自家产的，不管如何枣是真的不错 。www.ikleco.com

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