食材:山药300克、干香菇4朵、牛肉丸4个、姜1块、香菜1根
步骤:
1、干香菇放入清水中浸泡20分钟 , 切片 , 切山药去皮切片 , 放入水中浸泡着 , 姜1块切末 , 香菜切碎 。
2、锅中放入适量清水 , 放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后 , 转小火慢煮至山药软烂 , 调入半勺盐拌匀盛出 , 撒上香菜即可 。
【香菇山药汤的做法】
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