【白萝卜腌制方法脆爽甜 脆爽甜白萝卜做法介绍】
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1、准备材料:白萝卜2根、果醋100克、香醋100克、盐2克、糖15克 。
2、白萝卜洗乐善好净切成薄片,撒上少许盐,再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面,再撒少许盐 。
3、将腌制的白萝卜放置二十分钟,将容器里的白萝卜的水倒掉,紧接着放入白糖,使白糖与白萝卜片搅拌均匀,放置二十分钟 。
4、二十分钟后,再次控干碗里的水,倒入生抽,白醋,倒入白开水,白开水以没过白萝卜片为准 。
5、最后放进冰箱冷藏腌制三到五天即可食用 。
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