鹿茸菇更好
【鸡枞菌和鹿茸菇哪种更好?】鹿茸菌又叫做鹿茸菇、猪苓菌、北风菌，云南地区的人们则称它为冷香菌，一窝羊 。其口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变 。鹿茸菌含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，以及?-1，3-D，6-D葡聚糖，具有很高的营养价值和特殊的药用效果，食用可以降低胆固醇、降血压、抑制血糖、提高人体免疫力等作用 。
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