香蕉是家庭中常见的水果 ， 不仅味道可口口感顺滑 ， 而且富有丰富的维生素和矿物质 ， 有润肠通便 ， 饱腹的功效 。
1、拔丝香蕉这款甜品做起来不复杂 ， 香蕉切块 ， 表面裹上一层生粉 。油7分热略将香蕉煎炸一下 。这款天甜品熬糖是关键 ， 需要熬至颜色逐渐变为金黄色 ， 拉起能有一层糖丝 ， 然后关火 ， 快速放入香蕉快拌匀即可 。熬糖注意全程小火 ， 注意观察糖的状态和颜色 ， 不要熬太久就会变硬变苦 ， 不好吃！
2、香蕉松饼早餐喝粥吃馒头吃腻了 ， 换个口味 ， 简单的香蕉松饼搭配一杯牛奶 ， 味道就很不错哟 。
我做的这款香蕉松饼是厚厚的很有空气感的哟 ， 一口下去能吃到柔软的戚风感觉 。赶紧试试吧！
蛋黄：2个 ， 熟透的香蕉：1根 ， 牛奶：140g ， 低筋面粉：100g ， 蛋白：2个 ， 细砂糖：30g ， 柠檬汁：几滴 。
制作步骤：
1、香蕉去皮切块 ， 碾成细腻的泥状 。
2、蛋黄加牛奶和香蕉泥 ， 混合均匀 。
3、加入过筛后的低筋面粉不规则拌匀成细腻的蛋黄糊 。
4、蛋白滴入几滴柠檬汁 ， 分两次加入细砂糖打发至干性发泡状态 。
5、取1/3的蛋白霜与蛋黄糊混合 ， 再将倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀 。
6、用大汤勺舀一勺面糊 ， 在平底锅中煎至两面金黄即可 。
在松饼里我最爱这款香蕉松饼 ， 口感柔软细腻 ， 一口下去满满的香蕉味道 ， 润润的真好吃 ， 这可是真材实料的哟 。
做起来也不复杂 。
4、香蕉紫薯戚风蛋糕 【香蕉可以做哪些菜呢?】这款香蕉戚风蛋糕口感比普通戚风要润 ， 烘烤的时候就满屋飘香 ， 美味极了 。
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