【土豆粉的汤怎么做】1、处理番茄,用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮,在番茄里放三分之一汤匙的盐腌制备用;
2、葱、蒜切末,姜切丝,洋葱切成小细碎;
3、锅入底油,麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香,放入西红柿煸炒 , 待炒出汤汁后加入大量清水;
4、放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖,中火熬制15分钟 , 临关火前放入盐和鸡精,这样熬出来的汤即可作为土豆粉的汤 。
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