平底锅锅底的黑垢可以使用牙膏加少量水搓洗，或者用小苏打加少量水搓洗 。每次使用后应该用清水先冲洗一下，再用洗涤剂和海绵进行清洗，最后用清水冲净并晾干即可 。
平底锅锅底的黑垢怎么去除
第一：浅层污垢，如果说锅底的污垢还不怎么厚，只有薄薄的一层，并且颜色也没有特别深，那么这种还是比较好清洁的，准备一个百洁布，然后就是锅底使用洗洁精揉出丰富的泡沫，这样在泡沫里浸泡一段时间，三十分钟作用就可以，然后这时候污垢就被软化了，接着用百洁布比较坚硬的那一面擦拭污垢，擦拭的差不多了之后用水冲洗掉就可以了，这个非常简单 。
第二：普通污垢，如果说污垢时间有点长了，并且颜色看着也是有一些发黑色，那么这时候要做的可能就要麻烦一些，首先就是锅底揉出洗洁精泡沫后浸泡三十分钟，然后百洁布擦洗，这一步和浅层污垢的处理方法差不多，但是这样清洁并不能清洁干净，接下来就是准备一块抹布，然后倒上白醋，将其敷在锅底位置，接着等大约半个小时后，最后的污垢也基本被软化了，再用百洁布擦洗干净就行了 。
第三：厚污垢，这大概是最难清洁的，看表面就是有凹凸不平的表面，并且颜色漆黑，这种清洁已经不能用百洁布了，需要用更为坚硬一些的钢丝球，大家也不用担心这个会不会划伤锅底 。
因为这个锅底污垢坚硬并且很牢固，即使是用钢丝球反复的摩擦，也很少会伤到锅底，再就是锅底坚硬并且没有涂层，也不用担心划痕问题 。
方法就是钢丝球打出洗洁精泡沫后摩擦锅底，一直到锅底污垢全部被擦去，这个方法就是用力比较大，所以建议大家别等到污垢特别厚了再去清洁 。
平底锅每次用完怎么清洗
1、先要拿铲子将平底锅的油垢铲除，才能倒入食醋在油垢上面 。
2、接下来就是在锅中的油垢上面撒上食盐跟淀粉，等个十分钟左右 。
3、然后就可以拿一块布，对着锅中的油垢进行一个反复擦洗就好，擦洗好后，再用清水将它冲洗干净就可以了 。
平底锅为什么中间高
1、有一种说法是平底锅中间凸起来是故意设计的，这样可以让锅中的油更好散开，比较方便我们烹饪菜肴 。有的则认为平底锅中间凸起是因为它在燃气灶上使用时中间受热温度最高，所以它在长时间使用后中间就凸起来了 。
【平底锅锅底的黑垢怎么去除 平底锅每次用完怎么清洗】2、有的则认为平底锅中间凸起是因为当我们把平底锅放在燃气灶上使用的时候，平底锅中间是受热温度最高的地方，所以锅在经过长时间的使用之后中间就凸起来了 。
平底锅有什么用
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具 。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料 。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃 。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴 。
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