步骤1
食材:仙贝200克、粉丝30克、大蒜10粒、小米椒1个、小葱2根、食用油3克、料酒2克、盐1克、海鲜酱油2克、蚝油1克、鸡精1克 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](/images/defaultpic.gif)
步骤2
仙贝加料酒,拌匀,腌制10分钟 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230508/034430I14-1.jpg)
步骤3
大蒜剁蒜蓉 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230508/03443061J-2.jpg)
步骤4
小米椒切碎 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230508/034430D07-3.jpg)
步骤5
小葱切葱花 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](/images/defaultpic.gif)
步骤6
粉丝用温水泡软 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](/images/defaultpic.gif)
步骤7
炒锅中油温5成热时,下蒜,炒至变色,加入小米椒、葱花、海鲜酱油、蚝油、鸡精拌匀 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230508/0344302I7-6.jpg)
【蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做】步骤8
盘中放入粉丝、仙贝,炒好的蒜蓉汁 。放入蒸锅,蒸6分钟即可 。
![蒜蓉仙贝粉丝的做法 蒜蓉仙贝粉丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230508/034430M20-7.jpg)
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