团鱼汤的做法：
1、团鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪 ， 揭去鳖甲 ， 掏出内脏洗净 。羊肉洗净待用 。
2、将团鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开 ， 移至小火炖熬至熟 。
3、加入食盐、胡椒粉、味精即成 。
【团鱼汤怎么做】4、可佐餐 ， 亦可单食 。
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