最佳答案烹调时用适当的大火可以减少燃气的热量散失 。这是一道节能宣传周知识竞赛的题目 , 适当的大火(不超过锅底的面积)相比于其他火量使得烹调时间变短,相应地,在这段烹调时间里,锅向周围散失的热量(热损失)要小些 。【烹调时用哪种火量可以减少燃气的热量散失】
烹调时用适当的大火可以减少燃气的热量散失 。这是一道节能宣传周知识竞赛的题目 , 适当的大火(不超过锅底的面积)相比于其他火量使得烹调时间变短 , 相应地,在这段烹调时间里,锅向周围散失的热量(热损失)要小些 。
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