1、材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺 。
2、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味 。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色 。
3、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸 。
4、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了 。
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