步骤1
食材:猪肚300克、香菜100克、大葱1根、大蒜5瓣、姜1块、面粉20克 。辅料:料酒 1勺、醋 1勺、小苏打10克、鸡精1勺、盐1勺、油适量、生抽1勺 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/05051435T-0.jpg)
步骤2
猪肚加入小苏打,面粉、醋、大葱叶,揉搓 。加入清水,揉搓清洗,直至无污水 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/050514O33-1.jpg)
步骤3
香菜切段 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/0505143446-2.jpg)
步骤4
大葱切丝 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/0505142c9-3.jpg)
步骤5
蒜切片 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/050514L94-4.jpg)
步骤6
生姜切丝 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/0505141342-5.jpg)
步骤7
猪肚放入高压锅中,加入清水,上汽压20分钟,捞出猪肚切丝 。
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/0505141510-6.jpg)
步骤8
锅中热油,下入蒜片,姜丝,大葱爆香,放入肚丝,加入香菜翻炒均匀,调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、料酒1勺、炒匀出锅装盘即可 。
【盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做】
![盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230509/05051454I-7.jpg)
推荐阅读
- 万盛区的美食有哪些
- 市场绑一托鸡蛋的技巧
- 炒鳝鱼片的做法 炒鳝鱼片怎么做
- 美团上的总体评分怎么计算出来的
- 关于成长挫折的抒情名言
- 三星 E1110 我的完美感受
- 画布纯棉和亚麻的区别
- 电脑版腾讯tim怎么查看好友空间?腾讯tim版查看好友QQ空间的方法
- 消费的作用
- tim怎么批量设置对其隐身?pc tim版设置好友可见状态的方法