1.黄喉洗净切片 , 芹菜切段 。泡姜切片 , 姜切片 , 蒜切片 , 大葱切粒 , 灯笼椒对半切开 。
![泡椒黄喉的做法](http://pic.yunnanlong.com/230509/0RA142I-0.jpg)
2.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入灯笼椒、泡姜、姜蒜、花椒炒香 。
![泡椒黄喉的做法](http://pic.yunnanlong.com/230509/0RA1L23-1.jpg)
3.放入黄喉、芹菜段 啤酒50克翻炒 , 加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、翻炒均匀即可 。
【泡椒黄喉的做法】
![泡椒黄喉的做法](http://pic.yunnanlong.com/230509/0RA16201-2.jpg)
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