汤圆是中国经典的传统小吃 ， 在很多传统的节日或者是节气中都有吃汤圆的习惯 。据传 ， 汤圆起源于宋朝 。当时各地兴起吃一种新奇食品 ， 即用各种果饵做馅 ， 外面用糯米粉搓成球 ， 煮熟后 ， 吃起来香甜可口 ， 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮元子” ， 后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。
元旦吃汤圆的含义
【元旦吃汤圆的含义】象征着团团圆圆 ， 新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意 。另外 ， 汤圆的名称与“团圆”字音相近 ， 取团圆之意 ， 象征全家人团团圆圆 ， 和睦幸福 ， 人们也以此怀念离别的亲人 ， 寄托了对未来生活的美好愿望 。
据糯米汤圆外型圆圆的 ， 里面带馅或实心 ， 在北方叫元宵 ， 到了南方则叫汤圆 。元宵汤圆可以有很多花样 。尤其带馅的品种最多 。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等 。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成 ， 称“五味元宵” ， 寓意勤劳、长久、向上 。
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