腊鹅肉的吃法有多种 ， 你可以放在水里煮熟食用 ， 也能翻炒后再食用 ， 其口感都非常不错 。再者可以用腊鹅肉炖冬瓜汤 ， 风味独特 ， 还具有极高的营养价值 ， 很适合脾胃虚弱的人食用 。
【腊鹅肉有几种吃法】如果想翻炒食用的话 ， 首先要把腊鹅肉放在温水中清洗干净 ， 因为腊鹅肉是风干了的 ， 有些脏东西附在上面 ， 所以用热水清洗最好 ， 能彻底清除掉腊鹅肉上面的脏东西 。然后把腊鹅肉放在高压锅里煮十五分钟 ， 可以加入一块生姜 。
在煮沸的过程中 ， 准备一些配料 ， 比如蒜苗、葱花、红辣椒等 ， 将这些都切碎放在盘子里 。煮好腊鹅肉后 ， 再小心拿出来 ， 凉却后切成一小块 ， 之后放进锅里进行翻炒就可以了 。翻炒的过程中 ， 要注意火候 ， 适量的放入些味精和食用盐 ， 这样口感才会更好 。
腊鹅肉的做法是非常多的 ， 关键看你想怎么吃 。除了翻炒之外 ， 还能炖汤饮用 ， 你可以炖排骨汤 ， 或者是冬瓜汤都可以 。炖汤的时候 ， 还能放入点山药 ， 其营养价值也非常高 。
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