1、准备材料：奶豆腐一块、鸡蛋1个、面粉小半碗、白糖半碗、菜籽油（实耗少许）500g 。
2、奶豆腐切块 。
3、鸡蛋打散，奶豆腐裹匀蛋液 。
【奶豆腐的做法家常 奶豆腐的家常方法怎么做】4、裹完蛋液后在干面粉里粘匀面粉 。
5、油烧至六成热，放入奶豆腐，炸至金黄，捞出 。
6、捞出沥净油 。
7、锅中留少许底油，中火加热，放入适量白糖 。用勺不断搅动，使糖受热均匀 。
8、使糖汁裹匀奶豆腐，即可食用 。
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