步骤1
准备食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙 。
步骤2
韭苔洗净切段 。
步骤3
小米椒切圈 。
步骤4
青椒切片 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香 。
步骤8
然后加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分钟 。
步骤9
接着加入料酒、生抽翻炒均匀 。【香辣韭苔 香辣韭苔怎么做好吃】
步骤10
最后加入盐调味即可 。
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